Notre cuisine

La cuisine indienne est l'une des plus délicates qui soit, où se côtoient de multiples épices, le safran, le curcuma, la cardamone, le gingembre et le cumin. Vous constaterez que l'entrée , assortiment de crudités, beignets d'aubergine, d'oignons ou se savourent parfaitement bien avec les Raitas, les Lassis ( à base de yaourt ) ou les curry multiples d'agneau, de poulet aux mille et une saveurs. Le Palais Des Roses vous dévoile tous les goûts et parfums de L'Inde par la grande variété exotique de ses spécialités.

Une sage préparation au Tandoor , le four traditionnel en argile, garantit L'authenticité des différentes grillages de viandes, de poissons, accompagné de biryani ou riz basmati, L'un des meilleurs riz du monde.

Les sauces exclusives servis avec ces plats raviront tous les palais, des plus délicats aux plus exigeants. Et notre que le pain , au fromage à l'ail, aux légumes , est fait maison. En dessert vous vous régalerez avec les pâtisseries faîtes maison ( gâteau traditionnel du Nord de L'Inde ), le kulfi mangue ( glace maison préparée à l'ancienne) et le halwa ( gâteau à base de semoule avec pistaches, noix de coco, et cardamone ). Vous pourrez accompagner votre repas avec de la bière indienne .

Nos formules

Thali (plateau dégustation au choix) est à Menu 12:50€ ou 14:50€ Le midi Menu à 21:50€ ou 28.50€ midi ou soir avec entrée , plat , pain et dessert au choix .....